肉桂酸钾 苯丙烯酸钾 防腐剂肉桂酸钾 生产厂家 量大从优
| 价格 | ￥80.00/公斤 | ￥70.00/公斤 | ￥63.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
主营产品： 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
| 品牌 | 聚灿 | 型号 | 肉桂酸钾 |
| 含量 | 0.99 | 有效物质含量 | 0.99 |
| CAS | 3602-55-9 | 执行质量标准 | 国标 |
| 类型 | 防腐剂 | 主要用途 | 新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品 |
| 成分 | 肉桂酸钾 | 包装类型 | 25KG/袋（桶） |
| 规格 | 25KG/袋（桶） |
一、【肉桂酸钾简介】
别名：肉桂酸钾、3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾
英文名称：Potassium cinnamate
CAS号：有
分子式：C9H7KO2
二、【肉桂酸钾性状】
肉桂酸钾为白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。
三、【肉桂酸钾用途】
肉桂酸钾作为天然食品防腐剂，肉桂酸钾具有以下几个特点：
1、肉桂酸钾具有广谱性；
肉桂酸钾抑菌能力强，尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强。
2、肉桂酸钾的防腐性能
肉桂酸钾系天然肉桂提取物肉桂酸的钾盐，由于其溶解性好被广泛应用于食品中，其防腐机理是肉桂酸钾在酸性条件下转化成肉桂酸。
主要用于碳酸饮料、果汁饮料、罐头、乳制品、酱掩菜制品等食品防腐保鲜作用，用量在根据不同的工艺建议使用量在0.1—0.5%，
四、【肉桂酸钾包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
运用领域
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
武汉聚灿生物科技有限公司
联系人：
杨留洋
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公司地址：
武汉东湖新技术开发区关南科技工业园现代国际设计城一期第3单元2101、02、08、09室A008（一址多照）
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