聚灿生物 抗坏血酸钠 湖北vc钠厂家 诚信经营
价格 | ¥85.00/公斤 | ¥75.00/公斤 | ¥65.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000公斤 |
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武汉聚灿生物科技有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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基本参数
品牌 | 聚灿 | 型号 | vC钠 |
含量 | 0.99 | 主要用途 | 抗氧化 |
CAS | 553-97-9 | 包装贮存 | 箱装 |
执行质量标准 | 国标 | 外观 | 白色结晶粉末 |
有效物质含量 | 0.99 | 别名 | 抗坏血酸钠 |
PH值 | 6-8 | 分子量 | 352.8 |
密度 | 1.28 |
中文名:维生素C钠
英文名:Sodium L-ascorbate
化学名:L-抗坏血酸钠
分子式:C6H7NaO6
CAS:134-03-2
性状:白色至黄白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味微咸。干燥状态下比较稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。分解温度(熔点)高达218℃,熔融时同时分解。极易溶于水,微溶于甲醇,极难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。水溶液呈弱碱性。pH高于6.0时,其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性,对氧化剂不稳定,其水溶液在室温下也很快被氧化。
用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味,且易溶于水,故便于使用。
应用:广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉,对冷冻水产品有防止氧化、稳定色泽等作用。
武汉聚灿生物科技有限公司
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杨留洋
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