山东腾望化工有限公司
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  • 所 在 地:山东 济南
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 化工产品 香精香料
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厂家供应优质水溶性辣椒红

价格 100.00/千克
起订量 ≥1000
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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所在地区:山东 济南

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 化工产品, 香精香料,

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基本参数

是否进口 产地 山东
食品添加剂生产许可证号 鲁XK13-217-00030 型号 食品级
主要着色成分 辣椒红 产品规格 25公斤
主要用途 食用色素 产品名称 着色剂
货号 101 品牌 腾望
色素含量 20 来源 天然着色剂
有效物质含量 20 执行标准 国标
CAS



辣椒红性质

 分子式:C40H56O3分子量:584.85CAS号:熔点:181~182℃性状:暗红色油状液体,有辣味,无不良气味,不溶于水,PH值5-7,呈中性溶解情况:能溶于植物油和乙醇、甲醇、乙醇、乙醚、苯,易溶于丙酮、氯仿、溴仿、正己烷。用途:可用于各种食品着色尤其是经高温加工的食品

 

性状:纯的辣椒红素为有光泽的深红色针状结晶。作为一般的辣椒色素,为具有特殊气味的深红色粘性油状液体。几乎不溶于水,溶于大多数非挥发性油,部分溶于乙醇,不溶于甘油。耐热性较好。


 

用途:食用红色色素;增香剂。

 

原料来源:茄科植物红辣椒,可直接使用。

 

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