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乳酸亚铁使用说明

价格 45.00/公斤 43.00/公斤 38.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 营养剂 用途 食品级营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 乳酸亚铁
外观性状 淡黄色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 乳酸亚铁 含量 99
颜色 淡黄色 主要营养成分 食品级营养强化剂
CAS 5905-52-2 类型 食品级营养强化剂
外观 淡黄色粉末 产地 国产
执行质量标准 国标

河南康之旺长期【诚信】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质优价廉,薄利多销,以诚经营,欢迎来电订购。

【价格】以上价格仅为参考价,由于市场不稳定,不定时降价或涨价。如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应,优级【乳酸亚铁】保质量,食品级营养剂,包邮,当天发货。


中文名称:乳酸亚铁


中文别名:2-羟基丙酸亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁();乳酸铁(II);乳酸亚铁;乳酯亚铁


英文名称:FERROUS LACTATE


C A S :5905-52-2


分子式 :C6H10FeO6·3H2O


分子量 :288


EINECS编号:227-608-0


MDL编号:MFCD00043280

性   食品添加剂结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。

1、应用于食品、饮料、乳制品、食盐等

2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量不超过23mg/100g。

3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,我国规定可用于夹心糖,使用量为6001200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量不超过60100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为2448mg/kg;还可用于饮料,使用量为1020mg/kg。

作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。



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