食品专用六偏磷酸钠 六偏磷酸钠作用 六偏磷酸钠生产厂家 保质保量
| 价格 | ￥12.00/公斤 | ￥9.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥200 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 河南 | 加工定制 | 不可以 |
| 主要用途 | 肉制品保水剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 类别 | 食品级添加剂 | 类型 | 食品级保湿剂 |
| 主要有效成分 | 六偏磷酸钠 | 包装 | 袋装 |
| 规格 | 25kg/袋 |
河南康之旺生物科技有限公司长期诚信供应各种食品添加剂，品质保证，诚信经营，欢迎来电订购。
六偏磷酸钠生产厂家 六偏磷酸钠价格 六偏磷酸钠品牌 六偏磷酸钠使用说明
产品名称：六偏磷酸钠
主要用于食品行业。其中食品行业应用主要为：
六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；
用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味；
用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；
用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽；
用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀；
加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊；
用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽；
六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。
在食品工业中用作食品品质改良剂，
用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。
用于豆类、果蔬罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽；用在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；
用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。
一般0.3-0.5,干酪中用量0.9；肉类0.3；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5；炼乳、饮料0.2。
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