西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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小寨手工面包培训学校烘焙面包制作包教包会

价格 2980/个 1980/个
起订量 ≥1 ≥5
所在地 陕西 西安 可售量 5个

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商品详情 联系方式

基本参数

产品特性 100 培训方式 线下
货号 1 学习时间 不限制学习时间
学习方式 学员自己动手实操实练 教学方式 一对一教学
教学师资 专业老师

菲亚菲西点课程  欧式饼干系列 教学重点:熟练制作各种经典欧式饼干

1. 大理石曲奇、核桃曲奇、手指饼干

2. 椰蓉饼干、麦维曲奇、 杏仁曲奇

3. 椰子球曲奇、巧克力碎曲奇、花生曲奇


4. 
抹茶红豆曲奇、 燕麦饼干、马蹄曲奇、菱越莓麦片曲奇

5. 芝麻饼干、姜越莓曲奇、核桃软饼干、瓦片曲奇欧式蛋糕系列

教学重点:基础蛋糕制作

1. 蛋糕胚(戚风)、瑞土卷、卡通蛋糕卷、巧克力香蕉蛋糕

2. 虎皮蛋糕、 提拉米苏、焦糖布丁

3. 意大利奶冻、胡萝卜蛋糕、芒果千层4.苹果酥条、芝士蛋糕、哈雷蛋糕

4. 水果裸蛋糕制作、黑森林裸蛋糕制作面包系列

教学重点:面包发酵技巧、揉面技巧

1. 软面包、椰蓉面包、蓝莓卡斯

2. 火腿面包、培根芝土面包、蒜蓉面包片、全麦面包

3. 甜甜圆、豆沙排面包

4. 奶黄面包、 毛虫面包菠萝面包

5. .港式豆沙吐司、熔岩土司片、黑麦吐司、原味吐司裱花制作

教学重点:抹胚、奶油打发、独立制作生日蛋糕造型装饰

1. 圆形抹胚、方形抹胚、花边、百台

2. 抹胚、 向日葵、生日快乐、 卡通蛋糕

3. 玫瑰花、月季、牡丹、菊花、向日葵

4. 康乃馨、荷花、蔷薇花、卡通

5. 心形胚、叶子、裱花蛋糕完整制作、独立创新组合

零基础

手把手教学承诺包教会


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  • 糖霜饼干做法学习泡芙披萨学习面包烘焙培训¥1980元

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