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品名：可可液块 规格：25KG/箱 包装：纸箱内衬塑料袋 应用：纯可可脂巧克力 详细描述： 可可液块>以可可豆为原料，经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化（或不碱化）、通过精细研磨磨成的酱体称为可可液块，也称可可料或苦料。可可液块在温热状态具有流体的特性，冷却后凝固成块，故称为液块 项目 指标 水分 2.0% 脂肪 50-52% 细度 98% |
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