食品级乙二胺四乙酸铁钠一航生物 乙二胺四乙酸铁钠价格
| 价格 | ￥65.00/千克 | ￥63.00/千克 | ￥59.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 100006666千克 |
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湖北一航生物科技有限公司
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主营产品： 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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基本参数
| 品牌 | 一航 | 含量 | 0.99 |
| 主要用途 | 营养强化剂 | CAS | 有 |
| 执行质量标准 | 国标 | 存储条件 | 干燥 |
| 化学名 | 乙二胺四乙酸铁钠 | 保质期 | 36个月 |
| 规格 | 25kg/桶 | 名称 | 乙二胺四乙酸铁钠 |
| 主要营养成分 | 乙二胺四乙酸铁钠 | 产地 | 中国 |
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乙二胺四乙酸铁钠
【产品简介】
中文名：乙二胺四乙酸铁钠
外文名：Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
分子量： 421.10
CAS号： 15708-41-5或149022-26-4
分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O
【产品性状】
浅黄色或黄褐色粉末，易溶于水，加热时，结晶水部分或全部失去
【产品用途】
用作漂白剂和络合剂；适用于乳饮料和粉状混合食品。
铁元素含量：12.5～13.5%
广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等，是理想的补铁剂。
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，无胃肠刺激，有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密，进入十二指肠后，铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2～3倍，且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3 后，配体乙二胺四乙酸（EDTA）不会对身体产生副作用和毒性，被列为“一般认为安全”（GRAS）。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸
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