河南康之旺生物科技有限公司

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康之旺生物三聚磷酸钠生产厂家食品级

价格	￥15.00/公斤	￥10.00/公斤
起订量	≥1	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：高经理

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
产地	河南	加工定制	可以
主要用途	三聚磷酸钠	有效物质含量	99
类别	食品级保水剂	类型	食品级添加剂
主要有效成分	三聚磷酸钠	包装	袋

三聚磷酸钠生产厂家厂家直销三聚磷酸钠三聚磷酸钠厂家报价

河南康之旺生物科技有限公司是生产销售，化工原料，食品添加剂，饲料添加剂等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。康之旺生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。康之旺生物以客户为导向，以市场为指引，努力开发新产品。奉客户为上帝，真诚服务，客户满意，是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。回首过去，我们一路艰辛,展望未来，我们满怀信心，虽然丰收在望，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、高质量的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着顾客至上、的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来!

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产品名称：三聚磷酸钠

英文名Sodium Tripolyphosphate

别称磷酸五钠，STPP，三聚磷酸五钠

CAS7758-29-4

分子式Na 5 P 3 O 10

熔点622度

水溶性易溶于水

外观白色颗粒或粉状

用途

水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)规定：罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料，使用量为1.0g/kg；乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，使用量为5.0g/kg。

复合磷酸盐使用时，以磷酸盐计，罐头肉制品不得超过1.0g/kg；炼乳不得超过0.50g/kg；本品与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时，以磷酸盐计不得超过5g/kg；西式蒸煮，烟熏火腿按GB13101-1991西式蒸煮，烟熏火腿卫生标准执行，复合使用时不得超过

5g/kg(西式火腿可适当多加，以磷酸盐计为8g/kg。其他使用参考：用于火腿罐头，在适当条件下有利于产品质量的提高，如成品形态完整、色泽好、肉质柔嫩、容易切片、切面有光泽。三聚磷酸钠用于火腿原料肉的腌制，每l00kg肉加3号混合盐(精盐91.65、砂糖8、亚硝酸钠0.35)2.2kg、三聚磷酸钠85g，充分搅拌均匀，在04冷库中腌制4872h，效果良好。

用于蚕豆罐头生产，可使豆皮软化。许多果蔬有坚韧的外皮，随着果蔬的成熟，外皮愈加坚韧。在果蔬加工热烫或浸泡用水中，加入聚磷酸盐，可络合钙，从而降低外皮的坚韧度。

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