食品级 复配水分保湿剂生产厂家 复配水分保湿剂厂家价格 厂家批发零售 复配水分保湿剂 免费拿样 质优价廉
| 价格 | ￥16.00/公斤 | ￥14.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 国产 | 加工定制 | 现货 |
| 主要用途 | 复配水分保湿剂 | 有效物质含量 | 99 |
| 类别 | 食品级添加剂 复配水分保湿剂 | 类型 | 复配水分保湿剂 |
| 主要有效成分 | 复配水分保湿剂 | 包装 | 袋装 桶装 箱装 |
复配水分保湿剂简介：
主要用于食品行业。其中食品行业应用主要为：
在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
1.在食品中有如下功效：
（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。
（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。
（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。
（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。
（6）提高面团的延展性。
（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
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2.作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
【包装】内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人：
高经理
服务热线：
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公司地址：
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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