河南康之旺生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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食品级天门冬氨酸锌生产厂家 天门冬氨酸锌厂家价格 厂家批发零售 天门冬氨酸锌 免费拿样 质优价廉

价格 50.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 食品级添加剂 营养强化剂 用途 食品级营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 L-天门冬氨酸锌
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 L-天门冬氨酸锌 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 L-天门冬氨酸锌
CAS 9012-76-4 类型 食品级添加剂 营养强化剂
外观 白色粉末 产地 国产
执行质量标准 国标


品名:L-天门冬氨酸锌

英文名称:dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS: 有

分子式:2(C4H6NO4).ZN

L-天门冬氨酸锌为白色结晶或结晶性粉末,具有吸湿性,L-天门冬氨酸锌易溶于水,难溶于有机溶剂。L-天门冬氨酸锌水溶液呈中性。

L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物,补充微量元素锌。锌被人体吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收,以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’,缺锌不仅易导致儿童患厌食症,而且还影响其视力和。锌还对胰腺、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物,是补充微量元素锌的 佳用品。锌被人体吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收,以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’,缺锌不仅易导致儿童患厌食症,而且还影响其视力和。锌还对胰腺、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。

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