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臭豆腐培训加盟 臭豆腐技术培训教学
特色小吃臭豆腐培训班教学,嘉诺餐饮培训,臭豆腐街边小吃做法培训
臭豆腐闻名全国,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、细嗅浓香诱人。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独具特色。
臭豆腐,传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等
臭豆腐培训
1 臭豆腐原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。
2 臭豆腐汤料制作、油炸油温控制等全部制作流程。
3 学员实践学习臭豆腐制作工艺及管理流程。
4 复习制作技术,独立完成臭豆腐产品的制作,师傅一旁指导。
5 学习开店经营技巧,促销方案设计,成本利润的分析与控制等。
小芸告诉你西安嘉诺餐饮培训学习,核心技术配方无保留教学,手把手教学,实操实练,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间。
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
联系人:
杜老师
服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市雁塔区电子一路北侧广丰美郡1幢3单元5层30502室
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