西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司

主营产品：小吃培训, 西安小吃培训, 餐饮培训, 餐饮加盟,

혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

当前位置：首页 > 产品大全 > 行业专业培训 > 专业培训 > 肉夹馍培训小吃技术西安小吃培训班

肉夹馍培训小吃技术西安小吃培训班

联系人：杜老师

手机已验证

企业已验证

혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

--혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

手机扫码快速拨号

免费会员第6年

西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司

联系人：杜老师 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：--혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

手机号码：혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

所在地区：陕西西安

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

肉夹馍培训半成品供应肉夹馍健康美味

正宗肉夹馍的做法和配方

除了用高筋粉之外，我们还需要在面粉里面加入盐，油，水，酵母粉。

为什么面粉里面加入盐呢？因为面粉里面加入盐后，面的口感会更劲道，现在市场上一些的挂面，里面都是含盐的，目的是为了让面的口味劲道a

为什么面粉里面加入油呢？因为加入油的话，面饼在烤的时候，会更香。并且，在加入油的时候，油不能加多了，因为油加多的话，面会不容易粘一起。

白吉馍和面配方：10斤面，5斤水，50克盐，180克油，40克酵母粉。需要注意的是，冬天很夏天的和面方式不一样，冬天由于不容易醒面，所以用温水和面。

另一种说法是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”。于是一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。

联系方式

西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司

联系人：

杜老师

服务热线：

혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

--혧끓ꁘꤶꥣ끓ꥣ

公司地址：

陕西省西安市雁塔区电子一路北侧广丰美郡1幢3单元5层30502室

该企业其他产品