济南圣和化工有限公司
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厂家供应优质 胭脂虫红铝

价格 950.00/公斤
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所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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主营产品: 食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
产地 山东 包装贮运 国标
类别 食品级 外观 固体
用途 食品添加剂 储存方式: 阴凉干燥处

胭脂红色素 异名:胭脂虫色素。   成分:主要成分为胭脂红酸。 性质与指标   :在PH=4.5呈黄色;PH=5.0呈橙色;PH=5.5呈红色;PH≥6.0呈紫红色。色素呈橙色、红至紫红色的区间的耐光性较好,而PH值约为4.5和7.0-7.5时耐光性较差。对热稳定性良好。遇铁离子色调变淡或无色。复合磷酸盐对色素有护色作用。   :从胭脂虫红中提取。将胭脂虫红的干体磨细,用60-70℃的热水浸泡,并不时搅拌,经过左右大部分色素可被提取下来,再经第二次浸提则几乎可达100%的提取率。两次滤液合并,减压浓缩,得到色素。   :可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂,还可用在化妆品中。?用铝盐或锡盐媒染,可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。但遇碱变暗,遇酸变黄。可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂,并用作显微分析、荧光分析等的试剂。

 

??由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。主要成分是胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。


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