食品防腐剂丙酸钙 含量99% 食品添加剂
价格 | ¥25.00/公斤 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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进入店铺丙酸钙防腐剂
性状:白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水,10%水溶液的pH值为8~10.在酸性条件下,产生游离丙酸,具抗菌作用,比山梨酸弱,比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中,钠盐的碱性使酵母活性稍有下降。天然品存在于瑞士干酪等中。 用途:防腐剂;防霉剂。
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