济南圣和化工有限公司
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茶多酚 抗氧化剂 含量80%/98%/99%

价格 150.00/公斤
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所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
外观 固体 包装贮运 阴凉干燥处
类别 食品级

茶多酚 性状:淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶,具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。对热、酸较稳定,2%溶液加热至120℃并保持30min,无明显改变,在160℃油脂中30min降解20%,2%溶液在37℃下保持3天后,在pH>7和光照下易氧化聚合。2%茶多酚在2%、5%和10%食盐溶液中于pH=6.5室温下保存3天,其含量无变化。遇铁变绿黑色络合物。略有吸潮性,水溶液pH值为3~4,在碱性条件下易氧化褐变。 用途:抗氧化剂.

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