厂家供应优质食品级越橘红

价格	￥320.00/公斤
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000公斤

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济南圣和化工有限公司

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公司官网： http://www.123huagong.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品添加剂, 化工产品,

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基本参数

品牌	圣和化工	型号	食品级
产地	山东	包装贮运	国标
类别	食品级	外观	固体
用途	食品添加剂	储存方式：	阴凉干燥处

越橘红是从杜鹃花科越橘属越橘果实中提取制得的。为深红色膏状物，味酸甜清香，属于花青素类色素。

??英文名称：Cowberry Red

主要成分??主要成分为矢车菊—3—半乳糖苷、矢车菊—3—阿拉伯糖果苷、芍药花革—3—阿拉伯糖苷等花青素类色素。

理化性质

??深红色膏状物，味酸甜清香。在酸性条件下呈红色，在碱性条件下呈橙黄色至紫青色，易溶于水和酸性乙醇，所得溶液色泽鲜艳透明，无沉淀，无异味，在乙醇溶液中其大吸收波长为535nm。易与较活泼的金属作用，故应避免与铜、铁等金属离子接触。对光敏感，水溶液在一定光照条件下易褪色。当pH＜2时，在空气中不易氧化变质。