三聚甘油酯 食品级 含量99% 食品添加剂
价格 | ¥65.00/公斤 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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三聚甘油单硬脂酸酯(PEG)性状
??因其组分和聚合度的不同,可为淡黄色至琥珀色油状粘稠液体,浅黄色至棕色的塑性柔软固体,以及浅棕黄色至黄色的硬性蜡状固体。分子中含有聚甘油基和单双脂肪酸根,具有HLB值范围宽(1~16)的特点。不溶于水,但易分散于水中,溶于乙醇、有机溶剂和油类。
??用途
、稳定剂、品质改良剂。
??用量
??可用于面包、糕点,大用量为0.1g/kg;冰淇淋,3.0g/kg。
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济南市历下区建筑新村南路2号1号楼
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