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汉中热米皮,在汉中当地称“汉中热面皮”,是陕西省南部汉中地区汉族特色米制食品之一。汉中面皮相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥 等佐料,拌匀即可食用,即热面皮。
汉中热米皮培训内容:
1、 汉中热米皮的经营模式;
2、 热米皮各种材料的选制、拌制;
3、 热米皮的制作;
4、 配料的调制配比;
5、 热米皮辣椒油制作。
培训方式:
具备40年餐饮经验师傅亲自带学员实际操作整套技术,核心配方配料毫无保留教给学员,学员亲手实际操作整个项目,师傅指导、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),不限制学习时间,学员学会为止,视个人学习能力而定。
技术培训优势:
1、不保留核心配方、不保留各项工艺流程技术、不变相收费。
2、由专业的老师傅手把手授课,只要一次性收费,后期绝不收取任何费用,免费提供陕西凉皮开店的所有流程,学员统一亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会。
温馨提示:学习正宗的陕西特色小吃,一定不能输在距离和价格上,过硬的技术是好生意的保障,好的口味是好生意的强大支撑,欢迎大家前来嘉诺考察了解品尝口味
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
联系人:
杜老师
服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市雁塔区电子一路北侧广丰美郡1幢3单元5层30502室
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