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扯面怎么做?扯面技术培训哪家好?扯面,是陕西的一种传统面食,以宝鸡的西府扯面较为正宗。距今已有3000多年历史。陕西的扯面种类比较多,分为扯面,裤带面,拉条子,biangbiang面等。说起扯面的做法,基本上关中人每家都会做,但是要做的正宗,做的好吃,那就需要找个有经验的师傅好好学习一下。西安嘉诺师傅手把手教学,先尝后学,包教包会。
西安嘉诺小吃扯面培训流程:
1、原材料(香辛料)的识别及作用。
2、面条的煮制技巧和注意事项。
3、碗底的调制技术。
4、成品面条的搭配技术。
5、各种面臊子的制作方法和保存方法。
6、面馆开店流程培训(店面经营管理)
扯面技术去哪学?欢迎来西安嘉诺餐饮管理有限公司实地考察,免费品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同,有专业师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个操作流程,反复的实践练习,自己独立操作,学会为止。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。学员享受3年内免费复学,终身技术升级服务。
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
联系人:
杜老师
服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市雁塔区电子一路北侧广丰美郡1幢3单元5层30502室
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