武汉聚灿生物科技有限公司

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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抗坏血酸棕榈酸酯用途武汉聚灿湖北厂家诚信经营抗氧化剂

价格	￥220.00/公斤	￥200.00/公斤	￥190.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌	聚灿	型号	抗坏血酸棕榈酸酯
含量	0.99	主要用途	抗氧化
CAS	106-51-4	包装贮存	桶装
执行质量标准	国标	外观	白色粉末
有效物质含量	0.99	别名	抗坏血酸棕榈酸酯
PH值	6-8	分子量	289
密度	1.02

抗坏血酸棕榈酸酯/VC酯

抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其分子式为C22H38O7

是一种高效的氧清除剂和增效剂，被世界卫生组织（WHO）食品添加剂委员会评定为具有营养性无毒、高效、使用安全的食品添加剂，是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，

本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效。

产品为白色。极难溶于水和植物油中。1g能溶解在约4.5mL乙醇中。

使用范围

脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，

幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。

使用方法

1.将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5

的抗氧化剂溶液，然后按比例添加到食品中。

2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等，可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。

使用量：

1.婴儿配方食品：按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.01g/kg；

2.幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品：按油脂中抗坏血酸计，添加量不超过0.05g/kg；

3.油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品总量计，添加量不超过0.2g/kg；

4.其他：本品作营养强化剂时酌量使用。

联系方式

武汉聚灿生物科技有限公司

联系人：

杨留洋

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公司地址：

武汉东湖新技术开发区关南科技工业园现代国际设计城一期第3单元2101、02、08、09室A008（一址多照）

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