康之旺直销 食品级纯胶 1kg袋装 质量保证
价格 | ¥25.00/公斤 | ¥20.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 1000000公斤 |
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基本参数
品牌 | 康之旺 | 用途 | 增稠剂 |
类别 | 食品级 增稠剂 | 外观 | 白色粉状 |
分子式 | C73H108O12 | 分子量 | 261.34 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 袋装/桶装/箱装 |
化学名 | 辛烯基琥珀酸淀粉钠 | 水分含量 | 详见说明 |
产品名称 | 纯胶 |
名称:纯胶
化学名:辛烯基琥珀酸淀粉钠(简称SSOS)
纯胶是一种酯类变性淀粉,在水包油型的乳浊液中有着特殊的乳化稳定性,
是其他产品无法取代的。
是一类新型的食品乳化稳定剂和增稠剂。
该类产
品现已被美洲、欧洲和亚太地区的主要 批准使用。
可用于食品中,并对该类淀
粉使用范围没有限制。纯胶代表了一种新型的食用变性淀粉乳化剂的出现,它具有优
良的乳化性,特别在水包油的乳浊液中有着重要的作用。
在我国1997年批准该产品作为食品添加剂在食品上使
用,2001年又批准扩大了该产品在食品中使用的范围,用量可根据需求添加
,无需控制。
作用:
由于它所特有的乳化功能,被广泛用于各类食品中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料
、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、药品、面粉改良剂等方面。
用作水包油型乳浊液的乳化稳定剂;用作各种油、脂肪和水不溶性
纤维素等干粉制品的包胶剂;用作各种溶液的增稠剂及各种复配型乳化
、稳定、增稠剂的配方基料等。
河南康之旺生物科技有限公司
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联系人:
高经理
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服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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