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扯面油泼面技术培训 面馆经营凉菜搭配面食
陕西扯面技术培训,专业面食培训班,西安有扯面老陕面培训学校吗?扯面是陕西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西,已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗,为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。
西安嘉诺餐饮成立快八年的时间了,专业做陕西面食有很深的研究,扯面做为陕西人自己的小吃,是家家户户耳熟能详,都吃过的面食之一。
学习扯面做法选择嘉诺餐饮的理由:
1.嘉诺餐饮上百个员工为您服务,从学习到开店,只要有任何关于餐饮方面的问题都可以联系客服。
2.3000平米培训场地,18个独立操作间,每个操作间都有模拟实体店的大型后厨设备,用专业设备进行实践,免去开店后的茫然无措。
3.40多位师傅,每个师傅均有十余年的厨师经验,专人专项,每位师傅都教授自己擅长的小吃类目,确保学员学到的更专业的技术。
4. 学习小吃技术,配方无保留。将所有的小吃技术都教给学员,让学员开店更有信心。
想学面食做生意的朋友,欢迎咨询小芸,我们所有的项目都可以免费先尝后学,您来考察满意后再报名学习的。
西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司
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陕西省西安市雁塔区电子一路北侧广丰美郡1幢3单元5层30502室
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