葱姜末圆葱丁斩切设备鱼豆腐香肠火腿斩拌机
价格 | ¥31000.00/台 | ¥29500.00/台 |
起订量 | ≥1 | ≥3 |
所在地 | 山东 潍坊 | 可售量 100台 |
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诸城市劲创机械科技有限公司
联 系 人:李虹 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话:
手机号码:섉Ꝗ읃ꑳ읃섉ꝖꝖ윘
公司官网: www.zcjinchuang.com
所在地区:山东省 潍坊市
主营产品: 卤煮搅拌设备, 油炸机油炸线, 杀菌锅巴氏低温杀菌机, 真空浓缩煮锅,
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基本参数
品牌 | 劲创 | 型号 | JC-80 |
加工定制 | 是 | 种类 | 斩拌机 |
包装 | 软包装 | 营销 | 新品 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 | 外形尺寸 | 1820*1360*1250 |
用途 | 斩拌乳化 | 电压 | 380V |
功率 | 14KW | 产品用途 | 斩拌乳化 |
售后服务 | 整机保修一年,终生免费维护 | 材质 | 304不锈钢 |
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。斩拌机操作简单,效率高,是肉丸加工,肠类加工中不可缺少的设备之一,今天给大家普及一下斩拌机使用时的注意事项:
1.斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的,希望你制定的斩拌工艺符合斩拌机的技术参数。
2.过多的装料或一次斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果,冰肉斩拌机尤其要慎重,建议你斩拌冰肉时要先将块状变成片状,或斩拌半解冻状小块肉,且忌斩大块状冰肉,以免发生损刀事故。
3.使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等,斩刀要注意修磨或更换,更换后按原顺序安装,紧固螺母为左丝。
4.正确合理的使用斩拌机会延长其各个部位的使用寿命
诸城市劲创机械科技有限公司
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