柑橘果胶食品级含量99%酯化度64-66用于乳饮料、酸奶低酯高脂果胶
| 价格 | ￥190.81/千克 | ￥180.82/千克 | ￥170.83/千克 |
| 起订量 | ≥25 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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济南圣和化工有限公司
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所在地区：山东省 济南市
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基本参数
| 品牌 | 腾望 | 产地 | 山东 |
| 是否进口 | 否 | 主要有效成分 | 柑橘果胶 |
| 货号 | 101 | 级别 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 25公斤/袋 |
| 执行标准 | 国标 | 主要用途 | 乳饮料、酸奶 |
| CAS | 有 | 食品添加剂生产许可证号 | 鲁XK13-217-00030 |
产品名称：中文名称:果胶英文名称:pectin果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化（甲酯化，也就是形成甲醇酯），其主要成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成铵、钾钠和钙等盐。
性状：
产品性状：果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。
应用领域：
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
济南圣和化工有限公司
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李经理
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济南市历下区建筑新村南路2号1号楼
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