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大茴香油八角茴香油八角籽油八角茴香提取物反式茴脑

价格	￥279.72/千克	￥259.74/千克	￥229.77/千克
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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基本参数

品牌	腾望	产地	山东
是否进口	否	货号	111
香型	具有纯正的大茴香特征的香气	外观	淡黄色液体
形态	油溶性香料	主要组成组分	反式茴脑
功能	原料油	用途	药用香精
特色服务	技术指导	产品名称	八角茴香油

订货须知

产品介绍模板

【产品介绍】

植物基本信息：八角茴香

【别名】：大茴香、八角、八月珠。

英文名: Star Anise Oil

制法 : 本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. F. 的新鲜枝叶或成熟果实经粉碎后经水蒸气蒸馏得到的挥发油。

【来源】：为木兰科植物八角茴香的果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。

【质量指标】

性状：本品为无色或淡黄色的澄清液体；

香气：气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。相对密度（25℃）：0.975～0.992

折光率：1.5525～1.5600冻点： ≥ 15℃

旋光度： -2°至 2°。

重金属：不得过百万分之五

溶解性：本品在90％乙醇中易溶。

主要成分：茴香油的主要成分为反式茴香脑（Anethole）, 反式茴香脑（80%~95%），蒎烯，对甲氧基苯乙酮，水芹烯，对异丙基甲苯，甲基蒌叶酚，l-柠檬烯，异松油烯，1,8-萜二醇，大茴香醛（约7%），大茴香酮，茴香酸，l-芳樟醇，a-松油醇等。贮久后茴香脑含量下降，甲基蒌叶酚增加。

【用途】

芳香调味药，香辛料。主要直接供烹饪调味，亦为配制五香粉的重要原料，或供提取精油。也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面。我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。多用于焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料及烟草等，亦为提制食用茴香脑和大茴香醛的原料。

【包装存储】

25kg/50kg/180kg桶装，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。

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济南市历下区建筑新村南路2号1号楼

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