河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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食品级 ​海立美B厂家 海鲜 熟制/冷冻水产品保鲜剂 ​海立美B ​海立美B价格

价格 40.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 用途 食品添加剂, 熟制/冷冻水产品添加剂
类别 食品保水保鲜剂 外观 白色粉状
分子式 C14H15NO2S 分子量 261.34
执行质量标准 国标 包装贮运 袋装/箱装
化学名 海立美B 水分含量 详见说明

 

海立美B简介

应用范围:冷冻水产品 (食品分类号:09.02.01);熟制水产品(食品分类号:09.04)。

功能作用:采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品率高、保水性好、不易变色、烹调不收缩。

大使用限量:10g/kg(以水产品计算)。

使用方法:将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入用清水泡透泡软的水产品,腌制浸泡时间5-15小时,捞出后再煮3-5分钟。



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