食品级单月桂酸甘油酯食品级乳化剂食品级单月桂酸甘油酯

价格	￥68.00/kg	￥66.00/kg	￥56.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

联系人：付经理

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

힑ꌐ줇휆

手机扫码快速拨号

免费会员第5年

武汉康灿生物科技有限公司

联系人：付经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：힑ꌐ줇휆

手机号码：힑ꌐ줇휆

公司官网： http://18872263294.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：增稠剂, 营养强化剂, 甜味剂, 着色剂, 柠檬酸, 抗结剂, 一水柠檬酸, 防腐剂, 增味剂, 被膜剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	康灿	有效物质含量	0.99
执行质量标准	国标	主要用途	防腐剂
含量	0.985	CAS	105-11-3

单月桂酸甘油酯3@凡科快图 (1).png

结构式：CH2OOC（CH2）10CH3

性状：乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。

特性：月桂酸单甘油酯最大的优点的是“不是防腐剂，胜似防腐剂”，具有抵抗病源微生物感染的能力，安全、高效的广谱杀菌剂，抑制HIV病毒、细胞巨化病毒、疱疹病毒、感冒病毒以及大量的细菌及原生物。其抗菌效果不受pH影响，一般在pH4～8范围内均有效，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。

应用：面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保健品。

用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，延长食品的保质期。

用于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。

具有抵抗病源微生物感染的能力，广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中

使用方法及用量：

1、将本品与面粉混合均匀使用。

2、月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或将本品加入到6倍的60℃左右的温水中，制成膏状后，再按比例加入使用。

3、建议添加0.2—0.5％。

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月