食品级普鲁兰多糖普路兰糖茁酶多糖

价格	￥140/千克	￥120/千克	￥100/千克
起订量	≥1	≥50	≥100
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

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武汉康灿生物科技有限公司

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公司官网： http://18872263294.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：增稠剂, 营养强化剂, 甜味剂, 着色剂, 柠檬酸, 抗结剂, 一水柠檬酸, 防腐剂, 增味剂, 被膜剂,

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基本参数

规格	25*1	名称	普鲁兰多糖
含量	99%	产地	中国
级别	食品级	执行标准	国标

普鲁兰糖3@凡科快图.png

应用于食品、轻工、化工，普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。普鲁兰多糖水溶液有滑润、清爽的感觉，具有改善口感的作用，因此可用作食品品质改良剂和增稠剂。在食品加工过程中添加少量普鲁兰多糖可显著改善食品质量．如鱼糕能增味提质；制豆腐时添加少量普鲁兰多糖能保持大豆的香味并简化工艺；酱油。调味品、咸菜、糖煮鱼虾、美味食品等少量添加普鲁兰多糖能稳定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更顺滑。

增稠剂ont-size:15pt;background-color:#e53333;">（2）食品品质的改良剂和增稠剂。

（4）主食、糕点的低热能食品原料。