月桂酸单甘油酯生产厂家食品添加剂乳化剂月桂酸单甘油酯价格单甘油酯月桂酸

价格	￥45.00/公斤	￥33.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：高经理

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

왲왲呂녔왲왲

큱왲녔-왲왲

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第4年

河南康之旺生物科技有限公司

联系人：高经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：큱왲녔-왲왲

手机号码：왲왲呂녔왲왲

公司官网： http://13523565301.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
品牌类型	国货品牌	别名	单月桂酸甘油酯
规格	1*25kg	产地	国产
等级	优级品	名称	月桂酸单甘油酯
有效物质含量	0.99	执行质量标准	国标
主要用途	食品添加剂乳化剂	保质期	24个月
含量	99	加工定制	现货
级别	食品级	用途	乳化剂
CAS	2581-98-15	类型	食品乳化剂

中文名：月桂酸单甘油酯

别名: 单月桂酸甘油酯

外文名：Glycerol Monolaurate

化学名：2,3-二羟基丙醇十二酸酯

性状：单月桂酸甘油酯形状：乳白色粒状或片状固体，能够分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂。

月桂酸单甘油酯乳化剂，美国明尼苏达大学研究小组以雌猴为对象进行的实验中发现，月桂酸单甘油酯（简称GML）可以有效帮助雌猴避免感染猴免疫缺陷病毒（SIV）。这一发现有望为人类哎兹病病毒感染提供新方法。该相关报告发表在新一期英国《自然》杂志上。

使用方法：月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中，或先将月桂酸单甘油酯在70～90℃的热水中搅拌分散，再加入到食品配料中。推荐用量0.05～1.0g/kg。

限量：

GB 2760-2011 可用在各类食品中按生产需要适量使用；产留量不需限定。另规定：原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）使用量5.0g/kg；黄油和浓缩黄油，使用量20.0g/kg；生干面制品，使用量30.0g/kg；其他糖和糖浆（如红糖、赤砂糖、槭树糖浆）使用量6.0g/kg；香辛料类使用量5.0g/kg。

康之旺订购.jpg