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河南万永生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 生物化工,
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进入店铺基本参数
品牌 | 万永 | 型号 | 食品级 |
类别 | L-丙氨酸 | 用途 | 营养强化剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | L-丙氨酸 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg |
名称 | L-丙氨酸 | 含量 | 99 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | L-丙氨酸 |
CAS | 见说明 | 类型 | L-丙氨酸 |
外观 | 桶装 | 产地 | 河南郑州 |
执行质量标准 | 国标 |
产品详情
Product details
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
中文名
L-丙氨酸
英文名
L-Alanine
别 称
L-α-丙氨酸 L-( )-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基
化学式
C3H7NO2
分子量
89.09
CAS登录号
56-41-7
EINECS登录号
200-273-8
熔 点
297oC
水溶性
溶于水、乙醇,不溶于丙酮
密 度
1.432
外 观
无色斜方结晶或结晶性粉末
医药
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。
半胱氨酸主要用于祛痰药等医药品。
半胱氨酸及其衍生物可用于解热镇痛、溃疡治疗、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于祛痰;治疗 和化痰作用。
以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》,主治肝、脑病,并促使肝昏迷患者迅速苏醒,同时也是一种 的良药。
食品添加剂
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。
生化研究。组织培养。肝功能测定。
用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
河南万永生物科技有限公司
联系人:
陈威
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公司地址:
河南自贸试验区郑州片区(郑东)商鼎路北康平路东恒天大厦A号楼20层2006号
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