云南力莲生物紫甘薯红色素原料厂家 食品着色紫甘薯红色素 冷冻饮品着色紫甘薯红色素 配制酒着色紫甘薯红色素
| 价格 | ￥950.00/公斤 | |
| 起订量 | ≥1 | |
| 所在地 | 云南 曲靖 | 可售量 10000公斤 |
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紫甘薯红色素
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级别：紫甘薯红色素粉末；紫甘薯红色素液体都有；食品级紫甘薯红色素多少价格
产品特点：红色至紫黑色粉末；易溶于水，溶液呈红色至红紫色；酸性条件下（pH2.0—4.0）光、热稳定性好，色调随pH的升高从红色变成蓝色。具色泽鲜艳，着色力强，耐光耐热性好，在酸性条件下水溶液为紫红色且色调稳定。
性 状：粉末状紫甘薯色素外观为红色至紫红色，液体呈褐紫色，略有甘薯特有气味。易溶于水、含水乙纯、丙二纯，不溶于油脂。其水溶液酸性时稳定，呈红至紫红色，碱性时呈蓝色。在酸性环境中，耐光、耐热性较好。
产品来源：紫甘薯色素是以旋花科植物番薯的块根为原料，经萃取、精制而成。
产品规格：E25、E50紫甘薯色素，E7紫薯粉
紫甘薯红色素，是用紫甘薯的紫色块根为原料，经挑选、清洗、切碎、浸提、过滤、精制、浓缩、喷雾干燥（粉末状成品）而得的食用红色素。
质量指标 粉 末 液体
E1%,1cm（530nm±10nm） ≥ 10-100 10-30
固含量 ≤ 25%-50%
干燥失重 ≤ 10%
灰分 ≤ 9% 5.0%
砷 ≤ 3mg/kg 3mg/kg
铅 ≤ 2mg/kg 2mg/kg
重金属 ≤ 10mg/kg 20mg/kg
细菌总数 ≤ 1000个/g 1000个/g
致病菌 不得检出 不得检出
产品特点：
1、着色能力强，无苦味及烂红薯等异味；
2、具有多种营养、药理和保建工能；
3、在酸性条件下光、热稳定性好。
标准： 企标
级别： 食品级
外观： 紫红粉状
包装： 25KG/纸板桶
成份： 紫甘薯红、麦芽糊精
领域： 着色剂 食品着色
下延产品： 冷冻饮品、果酱、蜜饯类、糖果、糕点、果蔬汁饮料、风味饮料、果冻等
运用： 食品着色 ；配制酒、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱、糖果、果脯、糕点、医耀等领域。
使用范围：参考GB2760使用范围；参考用量饮料：0.01～0.1% ，糖果：0.05～0.2%，糕点：0.01～0.1%。
使用方法：参考产品使用说明书
包 装：
粉末采用纸箱包装，内衬塑料袋装，5kg/包，20kg/箱；
液体采用塑料桶包装，每桶净重25kg；
包装规格可按顾客要求进行包装。
贮 存 密封，避光，存放于阴凉干燥处。
保质期 满足上述贮存条件，自生产入库之日起，粉末一年半、液体一年（未开封）；
开封后未用完，应重新进行密封包装。
紫甘薯又称紫薯，薯肉呈紫至深紫色，除具有普通甘薯的营养成分外，富含花青素，是一种栽培容易的理想作物
950元
云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
服务热线：
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公司地址：
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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