宣丰直销雪菊天龙食品级谷朊粉的价格哪里卖康迪谷朊粉面制品改良剂

价格	￥12.00/公斤	￥11.50/公斤	￥11.00/公斤
起订量	≥25	≥200	≥500
所在地		可售量 10000公斤

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河南宣丰生物科技有限公司

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主营产品：异VC钠, 维生素C, TG酶,

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基本参数

贮存方法	阴凉处	含量	99
级别	食品级	规格	25kg
性状	淡黄色粉末

详细：1．面包的制作。添加1-3%（视面粉的筋率而定）的谷朊粉能增强面团筋力，提高面团的粘弹性、延伸性和稳定性，能保存醒发时产生的气体，并能控制膨胀，使面包体积1致。保形性好，提高面包质量，延长老化时间，还可以增加面包的营养成分。不同于添加化学强筋剂
2．方便面、长寿挂面、面条的制作。添加1-2%的谷朊粉能增加面条的韧性，加工时不易断头，耐煮耐浸泡且筋道有咬头。
3．火腿肠、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制品中的粘结剂、填充剂。尤其是添加在鱼肉、香肠红肠和肉罐头中可部分代替瘦肉，增加弹性和致密度，降低动物脂肪和胆固醇含量，提高出品率，延长货架期。
4．可用做各种什锦菜、三鲜烤夫、素鸡腿、素鸡肠等的原料，不但能改变食品结构和风味，而且还可提高食品的营养成分。作为1种低脂、无醇类产品，它已成为全世界1为推崇的营养食品直接进入消费家庭。
5．作对虾、五星、七星鳗鱼、蟹、贵重鱼苗等高档精饲料的基础原料。利用它的多种氨基酸组成的高蛋白，以增加饲料的营养价值，以它的粘弹性来提高饲料在水中的利用率，并减少对水源的污染

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