武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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食品级软化保湿剂 食品级 品质改良剂 武汉康灿 包子馒头米面制品保湿保软 保水剂

价格 14.00/kg 10.00/kg 8.00/kg
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
产地 中国 加工定制 可以
主要用途 保水剂 有效物质含量 0.99
主要有效成分 食品级软化保湿剂 包装
含量 0.985 CAS 105-11-3
执行质量标准 国标





 

食品级软化保湿剂1@凡科快图.png

软化保湿剂是以海藻,多糖为原料,配以保湿,乳化,增稠等多种原料复合而成,用于米面制品的保软(防止硬化),改善口感,耐储藏,延长保存期。
     用途;用于麻辣食品,蛋黄派,海苔,生湿面条,面皮,饺子皮,米粉米线等。
     用法;直接掺与面粉中,搅拌均匀加水调和即可。
     用量;每公斤原料用5-15克(参考量)。 包装:20千克/袋

 

 

 

     面包软化保湿剂--柔软香甜、不掉渣。

 

 

 

   【作用功能】本品具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点,能显著地改善面包的      内部组织结构,保湿效果良好,防止面包产生发硬、掉渣等现象,赋予面包制品良        好的外观和口感,使其柔软香甜,增加产品的附加值,延长产品的货架期。

 

 

 

   【使用范围】适用于各类面包、蛋糕、年糕等需要改善软化度的制品。

 

 

 

   【使用方法】将本品直接用水充分溶解,在和面时加入或将本品与面包粉干混混合均     匀即可

 

 

 

   【建议添加量】建议添加量为1-3/千(以面包粉用量为基数),客户也可应根据实际     工艺和具体要求酌情增减,以免浪费不必要的生产成本。



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