康之旺豌豆低聚肽生产厂家食品级豌豆低聚肽厂家
价格 | ¥245.00/公斤 | ¥228.00/公斤 | ¥220.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
类别 | 优级 | 用途 | 食品 饲料 医药 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 豌豆肽 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | ·24个月 |
主要用途 | 食品添加剂 | 规格 | 1*25kg |
名称 | 豌豆肽 | 含量 | 99 |
颜色 | 淡黄色 | 主要营养成分 | 豌豆肽 |
CAS | 有 | 类型 | 食品级 |
外观 | 粉末 | 产地 | 国产 |
执行质量标准 | 国标 |
豌豆低聚肽生产厂家豌豆低聚肽厂家报价
【产品名称】:豌豆低聚肽
【产品规格】:99%
【外观性状】:白色或浅黄色色粉末
【保存条件】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期限】: 2年
【产品简介】
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶解的定向酶切割技术获得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8中氨基酸,并且它们比例接近于FAO/WHO的推荐模式。多肽的良好功效和优良功能特性,使得豌豆多肽广泛用于食品和保健品中:
1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。
2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用作各类食品的乳化剂:豌豆多肽能迅速乳化脂肪,调制出乳化性好的香肠,制得的香肠十分可口,营养价值高。
4、豌豆(肽)白酒。运用生物工程技术成功地解决了含有大量蛋白质(20%以上)和脂肪的豌豆不能发酵制酒的科技难题。由于该酒中富含有肽,可直接为人所吸收。
5、豌豆肽用于化妆品方面能弹性蛋白酶、弹性蛋白及葡萄氨基葡聚糖(硫酸软骨素)的合成。
河南康之旺生物科技有限公司

联系人:
高经理

服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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