大豆分离蛋白
价格 | ¥22.00/公斤 | ¥20.00/公斤 | ¥17.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
类别 | 优级 | 用途 | 营养剂 |
存储条件 | 阴凉处 | 化学名 | 大豆分离蛋白 |
外观性状 | 粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 食品添加剂 | 规格 | 1*25kg |
名称 | 大豆分离蛋白 | 含量 | 99 |
颜色 | 淡黄色 | 主要营养成分 | 大豆分离蛋白 |
CAS | 有 | 类型 | 食品级 |
外观 | 粉末 | 产地 | 国产 |
执行质量标准 | 国标 |
大豆分离蛋白生产厂家 大豆分离蛋白使用说明 大豆分离蛋白厂家报价
型号:食品级
货号:SD-102;SD-100
主要营养成分:大豆分离蛋白
品牌:HH
外观:淡黄色粉末
含量:90
有效物质含量:90
产品规格:20kg/袋
保质期:24个月
主要用途:营养添加剂,乳化剂
食品添加剂生产许可证号:SC20144018300655
产品名称:大豆分离蛋白
执行标准:GB/T20371-2006
类别:大豆分离蛋白粉
蛋白质:90
中文名称:大豆分离蛋白
中文别名:豆蛋白质
英文名称:SOY PROTEIN ISOLATE
英文别名:Soya protein
CAS:9010-10-0
EINECS:232-720-8
应用及建议添加量
1、可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止产品油脂或水分的析出,改善制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好,提高制品的营养价值。在肉糜制品中一般添加38的大豆分离蛋白。
2、添加到营养麦片、咖啡伴侣、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、发酵酸奶、果汁奶粉等各种固体饮料及奶制品中,以提高制品蛋白质的含量,增强营养。添加量:不限,可根据需要和口味调整。
3、用于冷饮食品(如各种冰淇淋、雪糕制品)中,降低产品成本。建议添加量:35。
产品包装
【大豆分离蛋白的作用】
1、肉类制品:在档次较高的肉制品中加入大豆分离蛋白,不但改善肉制品的质构和增加风味,而且提高了蛋白含量,强化了维生素。
2、乳制品:将大豆分离蛋白用于代替奶粉,非奶饮料和各种形式的牛奶产品中。营养全面,不含胆固醇,是替代牛奶的食品。
3、面制品:生产面包时加入不超过5%的分离蛋白,可以增大面包体积、改善表皮色泽、延长货架寿命。
4、大豆分离蛋白还可应用于饮料、营养食品、发酵食品等食品行业中,对提高食品品质,增加营养,降低血清胆固醇,防止脑血管疾病具有独特的作用。本产品采用经商检严格检验的牛皮纸袋内衬聚乙烯袋包装,并采用封闭式无菌操作,确保产品质量。规格:20kg/件,25kg/件,或按照客户要求包装。
运输及贮存
1、本品在运输及贮存时应防雨防潮,不能与其它有味物品混装混存。
2、贮存温度为25以下,保持通风干燥。
3、保质期:12个月
河南康之旺生物科技有限公司
联系人:
高经理
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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