湖北一航营养强化剂多聚赖氨酸优质多聚赖氨酸
价格 | ¥180/千克 | ¥170/千克 | ¥150/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1542千克 |
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湖北一航生物科技有限公司
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主营产品: 维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料
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湖北一航食品级营养强化剂L-色氨酸提供样品保证质量
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基本参数
品牌 | 湖北一航 | 型号 | 食品级 |
含量 | 0.985 | 有效物质含量 | ≥25% |
CAS | 有 | 执行质量标准 | 国标 |
类型 | 醋防腐剂 | 主要用途 | 食品 |
包装类型 | 25kg | 规格 | 25公斤 |
一、简介
ε-聚赖氨酸是80年代发现的一种新型食品抑菌剂
二、性状
ε一聚赖氨酸盐酸盐是一种淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响,对热稳定(120,20min)
三、用途
食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces. diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类
ε-聚赖氨酸主要用于各种蛋制品。 醋酸制剂:添加体积分数O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米饭,色拉等食品; 甘油制剂:添加量为体积分数O.01%~5%,主要用于含有动物性蛋白乳蛋白较多的食品;
【氨酸制剂】添加量为质量分数0.01%一10%,和聚赖氨酸复合使用,协同抑菌效果更佳。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
湖北一航生物科技有限公司
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