广东康之源食品配料有限公司

主营产品：甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 酸味调节剂, 漂白剂, 稳定剂, 食品色素, 香精, 抗结剂, 酶制剂,

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D-异抗坏血酸异VC粉食品级抗氧化剂康之源

价格	￥35.00/千克	￥32.00/千克	￥25.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	广东深圳	可售量 10000千克

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公司官网： http://13265765838.51pla.com

所在地区：广东省深圳市

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基本参数

品牌	康之源	型号	食品级
含量	0.99	主要用途	抗氧化剂
CAS	6381-77-7	包装贮存	袋装
执行质量标准	国标	外观	白色
有效物质含量	0.99	别名	异抗坏血酸
PH值	见包装	分子量	见包装
密度	见包装

【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。
主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色

素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有一定的知名度。

【产品简介】

中文名称：异抗坏血酸

中文别称：异维生素C

英文名称：D-Isoascorbic acid

CAS No.：89-65-6

分子式：C6H8O6

分子量：176.12412

EINECS号：201-928-0

化学性质：白色至浅黄色或晶体粉末、无臭、有酸味，熔点166-172℃，并分解，遇光逐渐变黑。干燥状态

下，在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质，几乎无抗坏血酸的生理活性作用，其抗氧化

性能优于抗坏血酸，但耐热性差，还原性强，重金属离子能促进其分解，异抗坏血酸易溶于水，常温下溶解

度为40g/100ml，溶于乙醇，5g/100ml，难溶于甘油，不溶于苯，1%水溶液的PH值为2.8。

【产品应用】

在日本，异抗坏血酸被广泛应用于肉制品、鱼肉制品、鱼贝腌制品及冷冻制品的抗氧化作用。异抗坏血酸还

具有防止鱼贝类的不饱和脂肪酸发异臭的作用。对肉制品，异抗坏血酸的添加量为0.5~0.89/kg；对鱼贝冷

冻制品，在冷冻前用0.1%~0.6%的异抗坏血酸水溶液进行浸渍处理；对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.025%。

异抗坏血酸已经逐渐用于水果、蔬菜罐头以及奶油和奶酪的抗氧化。

【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg，还可

根据用户需要包装。

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。

联系方式

广东康之源食品配料有限公司

联系人：

郭晓峥

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公司地址：

深圳市龙华区龙华街道清华社区龙环三路9号幸福城润园一期1栋B单元2107

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