武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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食品级 L-丙氨酸厂家直供 99含量 营养强化剂 L-丙氨酸 武汉康灿

价格 24.00/千克 19.00/千克 15.00/千克
起订量 ≥5 ≥1000 ≥2000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
类别 强化剂 存储条件 干燥
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 L-丙氨酸 含量 0.999
CAS 9064-67-9 产地 中国
执行质量标准 国标

L-丙氨酸1@凡科快图.png

L-丙氨酸  

L-Alanine
含量:99%
CAS: 56-41-7
分子式:C3H7NO2


性状:无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末,有甜味。化学性能稳定,易溶于水。微溶于乙醇。不溶于乙醚。

 

用途:营养增补剂。

属于非必需氨基酸。调味增香剂,用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等,有明显的增效作用,参考用量一般为0.01%-0.03%。与糖进行反应(氨基-羰基反应),可生成特殊的香味物质。





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