武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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食品级硬脂酰乳酸钠 食品级硬脂酰乳酸钠 乳化剂 量大价优

价格 28.00/kg 25.00/kg 18.00/kg
起订量 ≥2 ≥25 ≥2000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 康灿 型号 AE0-7
品牌类型 国货品牌 别名 硬脂酰乳酸钠
规格 25kg 产地 中国
等级 优级品 有效物质含量 0.99
执行质量标准 国标 主要用途 乳化剂
保质期 24个月 含量 0.99
加工定制 可以 级别 食品级
CAS 105-11-3



硬脂酰乳酸钠1@凡科快图.png

硬脂酰乳酸钠

  

        英文名称:Sodium stearyl lactate;SSL

 

        结构或分子式:C24H44O6Na

 

        相对分子量或原子量:378.52

        含量:99.8%

        用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂

性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。不溶于水,能分散于

        温水中。

02

用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。

        食品中:

        (1) 粉末油脂(植脂末)
        (2) 麻辣膨化食品

        (3) 鲜奶油
        (4) 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中
        (5) 酵母
        (6) 速冻食品
        (7) 纯牛奶及乳饮料
        (8) 肉制品
        (9) 冰激凌
       (10) 在饼干中的运用
        (11) 十一、 巧克力及各种糖果
        (12) 十二、 奶粉、可可粉等速溶粉制品
        (13) 十三、 果酱、番茄酱、甜面酱



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