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  • 主营产品: 化工原料 饲料添加剂 食品添加剂 工业添加剂
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绿茶香精食品级生产厂家香精香料武汉万荣供应充足

价格 60.00/公斤 55.00/公斤 40.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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所在地区:湖北省 武汉市

主营产品: 化工原料, 饲料添加剂, 食品添加剂, 工业添加剂,

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
销售方式 直销 等级 一级品
打样周期 3-4天 类型 粉末香精
贸易属性 内贸 执行质量标准 国标
发货期限 10天 上市时间 2014年秋
香型 果香香精 质量认证 ISO9001
产地 武汉 外形尺寸 粉末

一、简介

品      名:绿茶粉末香精

用      途:冷饮、糕点、炒茶等食品加工

使用范围:适用于各种食品中。

使用方法:直接添加到产品中使用。

配      料:食用香料、食用香精载体。

注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。

参考用量:0.1-0.5(具体根据产品需量增减)

二、性状

带有绿茶的香味

三、用途

香精调配一般先由调香师 根据消费者嗜好确定香型,靠经验选取不同的香料。香料一般包括主香剂、合香剂、修饰剂、定香剂,也可从头香、体香和基香角度来选取香料。在实际调香过程中还要评估香精样品实测香气与目标香气的差距,并多次调整添加的香料和比例。配好的香精样品经评估后,还要在加香食品中做应用考察并继续调整香精配方,直到有满意香气才能最终确定香精配方。

典型的香精配制过程如下:,选取符合目标香型的香料按比例混合制得主香体;第二,加入合适的合香剂,使主香剂香味更加协调突出;第三,加入修饰剂,改变主香剂香味的格调,或幽雅,或清新,是食品香精调配的关键步骤;第四,加入定香剂,使香精中各香气成分成比例挥发,达到特定香型效果,同时使香精留香持久;第五,加入乙醇等溶剂,并经一定时间的圆熟,即制得特定香精基。香精基通过不同的工艺可以再加工成水溶性香精 、油溶性香精 、乳化香精或粉末香精。



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