河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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康之旺 苹果酸钠生产厂家 现货 免费寄样 质量保证

价格 45.00/公斤 40.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
类别 营养强化剂 用途 食品 饲料
存储条件 阴凉处 化学名 苹果酸钠
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 kg
名称 苹果酸钠 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 苹果酸钠
CAS 9064-67-9 类型 营养强化剂
外观 白色粉末 产地 河南
执行质量标准 国标

苹果酸钠生产厂家  苹果酸钠厂家报价

苹果酸钠简介:

别名:苹果酸钠  

英文名称:Sodium malate

CAS号:有

分子式:C4H4O5Na2?H2O

白色粉末,无臭无味,易溶于水。推荐添加量1.5%-1.7%  

适用范围:可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。

 产品性状:    苹果酸钠为白色结晶性粉末或块状,无臭,略有刺激性。有潮解性,易溶于水。

 适用说明:    苹果酸钠是一种良好的食品保质剂,在水产品、肉类食品中应用为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脱水效果好,和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离,从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外,dl-苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,此方面的应用在日本较为广泛,目前国内应用也在快速增长。由于dl-苹果酸钠味咸,咸度约为食盐的三分之一,故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油,在洋火腿、香肠中添加3则可减少食盐用量1。可增进酵母生长,使用量为培养基总量的0.3。作为缓冲剂可与dl-苹果酸合用于清凉饮料及酸性食品中,对酸味有缓冲作用。

河南康之旺生物科技有限公司是生产销售,化工原料,食品添加剂,饲料添加剂等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。康之旺生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。康之旺生物以客户为导向,以市场为指引,努力开发新产品。奉客户为上帝,真诚服务,客户满意,是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。回首过去,我们一路艰辛,展望未来,我们满怀信心,虽然丰收在望,我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、高质量的售后服务、诚信的商业信誉为基础,按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观,凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍,本着顾客至上、的经营理念,与广大业务伙伴精诚合作,共同发展,共创美好未来!


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