河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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如实描述 用心服务 品质保障
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康之旺生物 单辛酸甘油酯生产厂家 免费寄样 质量保证 食品级 乳化剂

价格 45.00/公斤 40.00/公斤 35.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
品牌类型 国货品牌 别名 甘油基聚环氧乙烷
规格 kg 产地 河南
等级 优级品 名称 单辛酸甘油酯
有效物质含量 99 执行质量标准 国标
主要用途 防腐 乳化剂 保质期 24个月
含量 99 加工定制 现货
级别 食品级 用途 食品 日化 饲料
CAS 90014-12-0 类型 功能性乳化剂

单辛酸甘油酯生产厂家   单辛酸甘油酯厂家报价

【产品简介】

中文名称:单辛酸甘油酯

中文别称:甘油基聚环氧乙烷

英文名称:MONOCAPRYLIN

CAS No 26402-26-6

分子式:C11H22O4

分子量:218.29

EINECS号:247-668-1

性状:淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,与水振摇可分散。溶于乙醇,乙酸乙酯,氯仿及其他氯化氢和苯。

【特性及应用】

单辛酸甘油酯是脂肪的中间代谢产物,一种新型 广谱防腐剂,对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。同时,其优良的乳化性能对稳定食品形态、改善组织结构,优化制品品质有显著帮助,可广泛应用于生湿面制品(如面条、饺子皮、棍纯皮、烧麦皮)、糕点、倍烤食品馅料、表面用挂众及肉

灌肠类。

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