武汉康灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:5
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 增稠剂 营养强化剂 甜味剂 着色剂 柠檬酸 抗结剂 一水柠檬酸 防腐剂 增味剂 被膜剂
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食品级猪皮胶原蛋白 营养强化剂 厂家直供 99含量

价格 55.00/千克 53.00/千克 43.00/千克
起订量 ≥2 ≥200 ≥2000
所在地 湖北 武汉 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 康灿 型号 食品级
类别 强化剂 用途 食品添加剂
存储条件 干燥 化学名 猪皮胶原蛋白
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 猪皮胶原蛋白 含量 0.999
颜色 白色 主要营养成分 猪皮胶原蛋白
CAS 9064-67-9 类型 食品级
外观 粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

猪皮胶原蛋白2@凡科快图 (1).png

  

【产品名称】:猪皮胶原蛋白
【产品性状】:无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
【提取来源】:新鲜猪皮作为原料的酶解产物。
【工艺流程】:新鲜猪皮-清洗-酶解-脱色-脱腥-浓缩--喷雾干燥-包装-检验-入库
    胶原蛋白是人体内含量较多的蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白富含十八种氨基酸,营养价值高,功能性强,是良好的生理活性物质。其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。
    胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽,是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为纯白色或淡黄色细粉,具有良好的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。含有十八种氨基酸,还含有部分金属微量元素。
    胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。




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