康之旺生物 复配改良剂生产厂家 免费寄样 质量保证 食品级 面制品改良剂
| 价格 | ￥45.00/公斤 | ￥40.00/公斤 | ￥36.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥200 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区：河南省 郑州市
主营产品： 食品饲料原料生产销售,
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基本参数
| 品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
| 名称 | 复配改良剂 | 类型 | 改良剂 |
| 有效期限 | 24个月 | 类别 | 改良剂 |
| 有效物质含量 | 99 | 包装规格 | 1kg*25kg |
| 主要成分 | 改良剂 | 酸度≤ | 详见包装 |
食品改良剂生产厂家 复配改良剂厂家报价
作用及特点： 本产品可提高速冻发酵面团生坯稳定性，提高酵母的耐冷冻性能，使酵母在冷冻状态下保持“休眠”状态，能够稳定面团面筋，增强面团解冻后的稳定性，为产品提供很好的体积、风味和色泽，速冻生坯可实现“随取随蒸”，口感可与传统“现做现蒸”包子、馒头媲美，非常适合“中央厨房+包子馒头连锁店”模式，零下18℃冷藏条件下可使速冻生坯保质期3个月。
使用方法： 本产品分A型和B型。 A型产品与面粉干混均匀，B型溶于水中，和面即可。
使用量： A型占面粉比例的2-3%，B型占面粉比例的0.3-0.8%
推荐配发： 面粉100公斤、A型2.5公斤、B型0.5公斤、水50公斤左右。
河南康之旺生物科技有限公司
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周经理
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河南省郑州市二七区行云路
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