厂家大量供应蛋白胨营养强化剂食品级99蛋白胨质量保证武汉康灿量大价优

价格	￥48.00/kg	￥38.00/kg	￥28.00/kg
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

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武汉康灿生物科技有限公司

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公司官网： http://18872263294.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：增稠剂, 营养强化剂, 甜味剂, 着色剂, 柠檬酸, 抗结剂, 一水柠檬酸, 防腐剂, 增味剂, 被膜剂,

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基本参数

品牌	康灿	型号	食品级
类别	强化剂	用途	食品添加剂
存储条件	干燥	外观性状	粉末
保质期	24个月	主要用途	营养强化剂
规格	25kg	名称	蛋白胨
含量	0.999	颜色	蛋黄色粉末
主要营养成分	蛋白胨	CAS	9064-67-9
类型	食品级	外观	粉末
产地	中国	执行质量标准	国标

甘草酸一铵1@凡科快图.png

产品名称：蛋白胨

英文名称：peptone

蛋白胨是有机化合物。是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香味的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可以形成蛋白胨。在蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在着各种蛋白胨，一般用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）、植物蛋白（豆类）、微生物蛋白（酵母）等三种。

产品性状：蛋白胨为血纤维等蛋白质经过胃蛋白酶或其他酶水解而得到的胨和氨基酸类的混合物。为浅黄色至棕色粉末或颗粒，有肉味，但无异味，易溶于水，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

应用领域：发酵工业、生化制品及微生物学研究等领域广泛使用。

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