河南康之旺生物科技有限公司
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康之旺生物 维B1价格 食品级 量大价优 质量保证

价格 270.00/公斤 248.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级 饲料级
类别 营养剂 用途 食品添加剂
存储条件 阴凉处 化学名 维B1
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 1kg/25kg/桶
名称 维B1 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 维B1
CAS 4075-81-4 类型 维B1
外观 粉末 产地 国产
执行质量标准 国标

维生素B1生产厂家  维生素B1厂家报价

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维生素B1简介:

维生素B1是人体能量代谢、是糖代谢所需的,故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。当人体的能量主要来源于糖类时,维生素B1的需要量较大。

 性  状: 白色结晶或结晶性粉末,通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,有苦味。干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解。易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于和苯。熔点为245~250℃。在碱性条件下易分解变质。可由以丙烯腈或丙二腈的合成路线制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金属钠丝等进行合成法生产。

 中文名: 维生素B1

 英文名: thiamine

 化学式: C12H16N4OS(·HCl)

 分子量: 300.81

 水溶性: 易溶于水 

 EINECS号:200-425-3 

用途:营养增补剂;可添加于白米、小麦粉、面包、苗条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。限量:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3-5;婴幼儿食品4-8;配制酒1-2;即食早餐谷类食品7.5-17.5;果冻10.-7.0;果汁(果味)型饮料2-3;可可粉及其他口味营养型固体饮料10-22;胶基糖果16-33;豆浆;豆奶1-3 。

用途:常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药原料等

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。

它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。成人每天需摄入2mg。它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,已能由人工合成。因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,因为其能治疗脚气病,故又称抗脚气病维生素。它主要存在于种子外皮及胚芽中,米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富,此外,白菜、芹菜及中药防风、车前子也富有维生素B1。

提取到的维生素B1盐酸盐为单斜片晶;维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体,无吸湿性。维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中。如菜类加工过细、烹调不当或制成罐头食品,维生素会大量丢失或破坏。维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏,而在酸性溶液中则对热稳定。氧化剂及还原剂也可使其失去作用。维生素B1经氧化后转变为脱氢硫胺素(又称硫色素),后者在紫外光下可呈现蓝色荧光,利用这一特性可对维生素B1进行检测及定量。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶),参与糖在体内的代谢。因此维生素B1缺乏时,糖在组织内的氧化受到影响。它还有抑制胆碱酯酶活性的作用,缺乏维生素B1时此酶活性过高,乙酰胆碱(神经递质之一)大量破坏使神经传导受到影响,可造成胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍。

价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。 厂家现货大量供应,高效【维生素B1生产厂家】食品级专用乳化剂, 增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂, 食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂, 增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。

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