山东鲁一生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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山东鲁一食品级高含量L-天冬酰胺的作用

价格 90.00/千克 85.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鲁一 型号 食品级
类别 L-天冬酰胺 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 L-天冬酰胺
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 L-天冬酰胺 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 L-天冬酰胺
CAS 见说明 类型 L-天冬酰胺
外观 桶装 产地 山东
执行质量标准 国标

一、简介

产品名称: L-天冬酰胺
CAS: 70-47-3
标准: AJI
有无证: 无证
天然/合成: 天然
提取来源: AJI92
级别: 医药级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
类别: 动物提取物
行业: 医药
领域: 营养增补剂
下延产品: 保健品

由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。

以白羽扇豆为原料,经发芽、成浆、加热处理,在pH小于6的条件下,经硅藻土过滤、离心得粗品,再经浓缩、结晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。;

二、性状

白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水*,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L,25℃),几乎不溶于乙醇和*。水溶液呈酸性。

三、用途

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

【用途】:营养增补剂。


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