山东鲁一食品级高含量柠檬酸铁

价格	￥48.00/千克	￥46.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	山东菏泽	可售量 10000千克

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山东鲁一生物科技有限公司

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所在地区：山东省菏泽市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

品牌	鲁一	型号	食品级
类别	柠檬酸铁	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉处	化学名	柠檬酸铁
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	柠檬酸铁	含量	99
颜色	黑色	主要营养成分	柠檬酸铁
CAS	见说明	类型	营养强化剂
外观	桶装	产地	山东
执行质量标准	国标

型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：25*1
主要营养成分：柠檬酸铁
外观：粉末
含量：99％
保质期：2年
主要用途：营养强化剂
CAS：--

英文名称：Ferric citrate

中文别名：枸橼酸铁

柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

分子式：C6H5O7Fe·5H2O 分子量：248（无水物）铁元素含量：16.518.5

2.性状：红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。

溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。

3.用途；食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；

【产品用途】用作食品铁质添加剂。用于饼干、钙质奶粉等；饲料添加剂。

【制法】将柠檬酸加入氢氧化铁液中，以低于60℃加热，蒸发至浆状，涂敷于玻璃板上，低温干燥至形成小薄片，剥离而得。

产品详细说明：柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。柠檬酸铁用作食品铁质添加剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等；柠檬酸铁是饲料添加剂。

使用铁强化剂。
1．使用注意事项可用于强化调制奶粉、面粉和饼干等。因呈褐色，故不宜用于不宜着色的食品。
2．使用量及使用范围根据我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB 14880-94）规定：可用于谷物及其制品，用量为150~290mg/kg；用于饮料，60~120mg/kg；乳制品、婴幼儿配方食品，360~600mg/kg；食盐、夹心糖，3600~7200mg/kg。

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