康之旺 烧饼专家 食品级 复配烧饼添加剂 含量99% 现货
价格 | ¥35.00/袋 | ¥30.00/袋 |
起订量 | ≥1 | ≥50 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000袋 |
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基本参数
品牌 | 康之旺 | 用途 | 食品各种类型烧饼改良剂 |
类别 | 食品添加剂 | 外观 | 白色粉状 |
分子式 | 详见包装 | 分子量 | 详见包装 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 1kg*25kg袋装/箱装/桶装 |
化学名 | 烧饼专家 | 水分含量 | 详见包装 |
{名称];烧饼专家
[作用和用途]: ,提高发酵力,增大成品体积
适应性强,面粉稍有波动不影响成品品质,有效提高产品的可操作性
使产品外酥里嫩,组织松软,细密而富有弹性,气孔均匀,口感好
有效延长成品的老化周期,使成品较长时间保持柔软、新鲜
【使用范围】各类饼、烤饼、烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼等发酵面制品。
【配 料】玉米淀粉,大豆膳食纤维,大豆粉,维生素C,淀粉酶,半纤维素酶
【使用方法】与面粉直接混合
【添 加 量】面粉用量的0.3%-0.5%
[使用范围] : 小麦粉及其制品(发面饼、馅饼、烙饼、千层饼等)
[使用方法] :与面粉均匀混合或溶解至水和面。
[产品用量]: 建议添加量为0.3-0.5%。
[产品规格]: 1kgx10袋/箱;2.5kgx10袋/箱
[保质 期]: 12个月。
河南康之旺生物科技有限公司
联系人:
高经理
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市二七区行云路亚洁小区1号楼2楼东户
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